Los sabores de Theo Lounge Bar
Bon Voyage / Hot Spot
10 oct 2025
"Theo Lounge Bar está diseñado para ser más que solo un lugar para comer o tomar algo. Hemos creado un ambiente íntimo
Nadie podría imaginar que dentro de Hotel Casa Malí by Dominion se encuentra un lugar súper cozy para disfrutar de pequeños y suculentos bocados, sin dejar de lado, sus refrescantes cocktails. ¿Quieres saber más?
Primero que nada, debes saber que esta joya es una clara referencia Art Deco, con techos curvos, líneas elegantes y detalles atemporales. La paleta de color es cálida, a pesar de que gobierna el verde esmeralda, que resalta entre la madera y las paredes mantequilla. Tiene una estética trendy y elegante, que te hará recordar a la época dorada, fue creado por Cuzo Irizar de MOB Studio. Por ello, es tan sofisticado y especial.
La esencia de su cocktelería
Sin embargo, no sólo su maravillosa decoración te sublimara en cuanto llegues, eso sí, te aislará de la ciudad de una forma impresionante, un cálido equipo te espera para darte la bienvenida con su coctelería de autor o si lo prefieres, un mocktail. Puedes elegir entre su propia versión de la Margarita, que aquí lleva un acento de hoja Santa, pero si deseas algo con raíces mexicanas, la opción puede ser un Red Mezcalita. Sin embargo, te sugiero que no te vayas sin probar el Favorito de Mali, compuesto por tequila, vainilla, bistre de Angostura y un spritz de cítrico.
Ahora, que la coctelería sin alcohol, también cautiva como el refrescante Pepino Mix, que además mezcla con maestría jugo de piña y agua mineral, de inmediato calmará la sed. Para algo más dulce y ligero, apuesta por el Radiante Red, que en verdad brilla por el agua de jamaica, jugo de naranja y limón.
Sabores eclécticos
Los bocaditos, que puedes elegir para gozar de una ligera comida, sin pretensiones, mezclan sabores mexicanos e internacionales, para crear un mix delicado y delicioso al paladar. Su propuesta de entradas calientes incluye: sopa de milpa, una suntuosa sopa de tomate rostizado, delicados esquites aromatizados con epazote. Los tamales verdes o de mole, son una gran apuesta. Déjate sorprender por la fresca combinación de nopales encurtidos con burrata o las aceitunas de Casa Mali. Ahora que si vienes en grupo, no se pierdan la tabla de charcutería. Otra versión vegana y libre de gluten son las bolitas de pan de queso, elaboradas con yuca.
Si eres amante de los sándwiches, hay varias opciones, como la baguette de queso artesanal, la de jamón serrano, pesto, burrata y arúgula o decídete por el de salmón con queso crema. También puedes comer un típico taco de pastor. No te puedes ir sin probar sus postres apuesta, por el pastel de chocolate o la tarta de frutas. Por cierto, todos los platillos llevan un sabor hogareño que proviene de la sazón de Blanquita.
Un rincón especial
Pero, eso no es todo. Te sorprenderá con su cata de chocolate maridad con Tequila o Mezcal. ¿No te parece una excelente idea para compartir con amigas? "Theo Lounge Bar está diseñado para ser más que solo un lugar para comer o tomar algo. Hemos creado un ambiente íntimo donde los huéspedes pueden comenzar su día con nuestro desayuno de cortesía, relajarse con un cóctel de autor o celebrar eventos especiales como presentaciones de libros y exposiciones de arte", comenta Alejandra Quintero, cofundadora de Dominion Housing.
No sólo los huéspedes pueden disfrutar de la magia y el sabor de Theo Lounge Bar, tu también. Encuéntralo en Avenida México N.107, Col. Hipódromo Condesa, Ciudad de México. Reservaciones: 55 5564 0017. Puedes visitarlo para desayunar, comer, cenar o simplemente para tomar una copa.
