
Verano con sabor sueco en la Crayfish Party
Taste / Gourmands
5 ago 2025
Lo que empezó como una celebración de pescadores hoy es el must gastronómico que IKEA importa con autenticidad y te invita a disfrutarla.
Goza de una celebración salpicada con los sabores auténticos de Suecia. Olvídate de maletas, IKEA te trae esta fiesta escandinava el 8 y 15 de agosto, los cangrejos de río son los protagonistas.
Imagina, Suecia, noches de agosto iluminadas por lunares lunares, mesas alfombradas de rojo intenso, risas entre amigos y montañas de cangrejos de río brillantes. Así nació la Kräftskiva, una tradición que desde el siglo XIX convierte la cosecha veraniega en un ritual de comunidad. Lo que empezó como una celebración de pescadores hoy es el must gastronómico que IKEA importa con autenticidad y te invita a disfrutarla.
¿Qué encontrarás?
No es solo comida, se trata de una experiencia sensorial. El rojo vibrante de los cangrejos con su sabor único, contrasta con el aroma a eneldo y salmuera. Pero, hay más que podrás disfrutar de esa magia efímera en México con un menú que te transporta a un lago nórdico.
El buffet te sorprenderá con:
• Cangrejos de río cocinados al estilo tradicional con corona de eneldo.
• Las icónicas albóndigas suecas con lingonberry y puré cremoso.
• Fika salado: bagels de salmón curado, quiché lorraine y ensaladas frescas.
• Para beber: cervezas artesanales suecas y refrescos de manzana.
• El broche dulce: postres nórdicos que derriten el alma con esencias de de canela y cardamomo.
Estilo con sabor
"El arte está en chuparse los dedos literalmente: separa las cabezas, tuerce las colas y saborea esas carnes blancas con un toque de dulce picor”, pero no es todo lo que podrás comer. En el buffet también hay ensaladas, quiché Lorraine, puré de papa, tablas de quesos, vegetales asados y más.
Dónde lo encontrarás
IKEA CDMX (Oceanía), Puebla, Guadalajara. 8 y 15 de agosto, en dos turnos: Tarde chic (3:00-5:30 PM) o Noche nórdica (6:00-8:30 PM)
• Preventa IKEA Family (hasta 7/ago): $399 → ¡Comprar es parte de la experiencia!
• Día del evento: $449
• Pequeños gourmets (4-12 años): $99
Reserva ya en tiendas IKEA o en ikea.com.mx